Sate Kalong, Winaon

Lokasi : Jalan Winaon, yang menuju ke arah Pasar Kanoman

Nah, ini salah satu kuliner khas Cirebon juga.
Yang disebut Sate Kalong.
Kalong kalau dalam bahasa Cirebon, diartikan sebagai kelelawar.
Tapi bukan berarti Sate Kalong = Sate kelelawar, loh, hehe...
Disebut Sate Kalong, katanya karena jualan nya baru ada di malam hari, seperti kelelawar yang baru muncul di malam hari / disaat sudah gelap.

Sate kalong sendiri adalah sate yang terbuat dari daging kerbau.
Ada dua macam rasa, yaitu manis dan asin.
Yang manis berwarna coklat kehitaman, dengan bentuk yang pipih dan tipis.
Yang asin berwarna coklat kekuningan, seperti bentuk kikil.
Mau coba yang mana? boleh aja.
Waktu itu saya coba yang manis 5 tusuk, yang asin 5 tusuk.
1 porsi isi 10 tusuk dihargai Rp. 9.000 saja.
Memang sih, hidangan ini gak bikin kenyang, karena porsi nya yang sedikit.

Nah untuk yang kebetulan mampir ke Cirebon, ga ada salahnya menambah pengalaman kuliner dengan mencoba Sate Kalong di Jalan Winaon ini.

gerobak sate nya

ini sate manis (kiri) & sate asin (kanan) sebelum dibakar

Siap dimakan dengan bumbu kacang & sambal