Kuliner di Cirebon: August 2014

Lokasi : Jalan Winaon, yang menuju ke arah Pasar Kanoman

Nah, ini salah satu kuliner khas Cirebon juga.
Yang disebut Sate Kalong.
Kalong kalau dalam bahasa Cirebon, diartikan sebagai kelelawar.
Tapi bukan berarti Sate Kalong = Sate kelelawar, loh, hehe...
Disebut Sate Kalong, katanya karena jualan nya baru ada di malam hari, seperti kelelawar yang baru muncul di malam hari / disaat sudah gelap.

Sate kalong sendiri adalah sate yang terbuat dari daging kerbau.
Ada dua macam rasa, yaitu manis dan asin.
Yang manis berwarna coklat kehitaman, dengan bentuk yang pipih dan tipis.
Yang asin berwarna coklat kekuningan, seperti bentuk kikil.
Mau coba yang mana? boleh aja.
Waktu itu saya coba yang manis 5 tusuk, yang asin 5 tusuk.
1 porsi isi 10 tusuk dihargai Rp. 9.000 saja.
Memang sih, hidangan ini gak bikin kenyang, karena porsi nya yang sedikit.

Nah untuk yang kebetulan mampir ke Cirebon, ga ada salahnya menambah pengalaman kuliner dengan mencoba Sate Kalong di Jalan Winaon ini.

gerobak sate nya

ini sate manis (kiri) & sate asin (kanan) sebelum dibakar

Siap dimakan dengan bumbu kacang & sambal

Lokasi : Di depan Sekolah Santa Maria
Jalan Sisingamangaraja, Cirebon

Ada lagi kuliner di Cirebon yang keliatan nya biasa biasa aja, tapi ternyata cukup menggoda selera makan, dan juga banyak yang suka.
Salah satu nya : Ayam Goreng Santa, atau ada yang suka sebut Nasi Ati Santa yang letaknya persis di depan sekolahan Santa Maria Cirebon.
Jualan nya pake gerobak dorong sederhana.
Walaupun pake gerobak dorong sederhana, banyak yang suka loh. Rame terus.
Jualan di kala pagi, menjelang anak anak masuk sekolah, jadi orang tuanya bisa mampir untuk coba makan pagi disini.
Tapi saya pernah mampir sekitar jam 11 siang, masih banyak yang makan disini juga.

Waktu saya kesana, sudah cukup ada banyak yang ngantri, dan sudah ada beberapa juga yang sedang menikmati makanan disini.
Dengan berbahan dasar hidangan dari ayam, disulap jadi makanan yang cukup disukai masyarakat sekitar.
Ada potongan daging ayamnya, atau juga aneka macam sate, sate jeroan ayam yang goreng, seperti sate usus, sate kulit, sate ati.
Sate jeroan gorengnya dijual seharga Rp. 1500,- /tusuk.
Mau makan di tempat selagi masih panas juga bisa, disediakan juga nasi putih untuk menemani makan pagi nya.
Nasi putihnya, dijual seharga Rp. 1000,- / bungkus.
Nasi nya gak banyak sih, sekepal tangan orang dewasa. hehe namanya juga murah meriah 1000 perak aja. Kalau kurang, tinggal tambah lagi.
Dengan ditaburi bumbu seperti serundeng dari kelapa di atas nasi nya, dan sambel di samping nasi nya, menikmati aneka sate jeroan ini tentunya jadi tambah nikmat.
Untuk rasa, selain gurih, ternyata cukup asin juga, hihi...

Untuk yang mampir ke Cirebon, boleh juga mampir kesini.
Bisa jadi pilihan Kuliner Cirebon di kala pagi hari.
Karena dengar dengar cerita dari teman, ternyata jualan Ayam & Jeroan Goreng ini sudah tahunan.
Usaha turun temurun dari orang tua, yang sekarang di pegang dan diurus sama anaknya.
Wah pantesan rame ya? Usaha kuliner turun temurun biasanya rame, sudah banyak pelanggan.
Karena untuk urusan rasa, pasti sudah banyak yang suka.
Termasuk saya sendiri juga suka. hehehe...
Maknyussss